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產地：韓國

 

一種天然物質，由曲霉屬的真菌通過發酵白米（日本酒麯）通過生物技術生產。

分解大米中的澱粉（碳水化合物）並將其轉化為糖和酒精。

米提取物（清酒）在韓國和日本經常用作護膚產品的成分。

能夠抑制黑色素的合成

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